안녕하세요! 오늘은 아이도 잘 먹을 수 있는 소고기 숙주찜 을 소개해드리려고 해요. 저는 소고기 사태 대패 샤브샤브 구이용을 사용해서 만들었는데, 고기 안 먹던 우리 초등학생 아들이 한 입 먹고 감탄했답니다. 간단한 레시피로 건강한 저녁을 준비할 수 있어요 😀[레시피 소개]● 재료 (2인분 기준)횡성한우 사태 대패 샤브샤브용 300g알배추 반통숙주 한봉대파 1/2대맛술 약간후추 약간● 소스 재료간장 2T식초 1T설탕 1T물 1T마늘 약간 (1/3스푼)연겨자 약간 (1/3스푼)[조리 과정]1. 재료 손질하기먼저 알배추와 숙주를 깨끗하게 씻어 준비해 주세요. 배추는 손가락 두마디 크기로 썰고, 숙주는 그대로 두시면 됩니다. 대파는 송송 썰어 준비해 주세요.2. 찜기에 채소 깔기찜기 바닥에 알배추 먼저, 그..
