아롱다롱

요즘 밥에 곡물을 섞어 먹는 게 트렌드라는 거, 다들 알고 계시죠? 그중에서도 찰기장이 건강에 좋은 곡물로 각광받고 있는데요, 오늘은 이 찰기장이 무엇인지, 그리고 어떤 효능이 있는지 알아볼까 해요!찰기장이란?찰기장은 흔히 우리가 먹는 곡물 중 하나로, 조(기장)의 일종이에요. 흔히 "기장" 하면 떠오르는 건 노란 색깔의 작은 씨앗일 텐데, 찰기장은 그 기장보다 더 찰기가 있고, 쫄깃한 식감을 자랑해요. 쌀과 함께 섞어 밥을 지으면 밥이 훨씬 더 맛있어지고, 풍성한 식감을 느낄 수 있어요.찰기장은 예로부터 건강식으로 알려져 있는데, 쌀과는 또 다른 영양소들이 풍부하게 들어 있어 밥에 함께 넣어 먹으면 다양한 건강효과를 누릴 수 있어요. 특히 요즘처럼 건강을 챙기기 위해 여러 곡물을 섭취하는 분들에게 딱 ..

우리 남편은 땅콩버터를 정말 사랑해요. 아침마다 사과에 땅콩버터를 듬뿍 발라 먹고, 저녁에는 스낵이나 빵에 또 땅콩버터를 얹어 감탄하면서 즐기죠. 이쯤 되면 남편이 전생에 다람쥐였던 게 아닐까 싶을 정도로 견과류와 땅콩버터를 즐겨 먹어요. 그런데 이렇게 자주 먹는 땅콩버터, 그 효능은 무엇일까요? 오늘은 땅콩버터가 우리 몸에 어떤 이점을 주는지 알아보겠습니다.1. 영양소가 풍부한 땅콩버터땅콩버터는 단백질, 식이섬유, 건강한 지방 등이 풍부하게 들어 있는 영양 가득한 식품입니다. 단백질은 우리 몸의 근육을 유지하고, 회복을 돕는 중요한 영양소인데요, 땅콩버터 한 스푼이면 손쉽게 단백질을 보충할 수 있죠. 또 식이섬유는 소화에 도움을 주고, 배변 활동을 원활하게 해주는 역할을 합니다. 그뿐만 아니라, 땅콩버..