안녕하세요! 방학이라 아이들이 집에 머무는 시간이 길어졌는데, 매 끼니마다 뭘 해줄까 고민이 많더라고요. 그러다가 간단하게 한 접시 요리로 챙겨줄 수 있는 유부초밥이 딱 떠올랐어요. 롤 유부초밥은 준비가 쉽고, 아이들도 잘 먹어서 정말 편리합니다. 특히 제가 일이 있어서 집을 비울 때에도 미리 식탁에 차려놓으면 아이들이 알아서 먹고, 각자 할 일을 할 수 있어 시간 절약도 되고 마음이 편해져요.유부초밥이 몸에 좋은 이유는 유부 자체가 콩으로 만들어져 식물성 단백질이 풍부하다는 점이에요. 콩으로 만든 유부는 콜레스테롤을 낮추고, 장 건강에도 도움을 줄 수 있어 건강에 이로운 식재료죠. 또 초밥에 들어가는 식초는 소화를 돕고, 항산화 성분이 있어 면역력 강화에도 좋습니다. 방학 동안 아이들 간식으로도 든든하..